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專升本專業(yè)

云南成考專升本《酒店管理》專業(yè)

發(fā)布人:云南成人高考    發(fā)布時(shí)間:2019-10-03 10:19:22

  一、專業(yè)屬性

專業(yè)名稱

層次

科類

學(xué)習(xí)形式

學(xué)制

考試科目

酒店管理

專升本

理工

函授/業(yè)余

3年

政治、英語、高數(shù)(一)、
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)

  二、主干課程

  云南成人高考專升本酒店管理專業(yè)主要課程有:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等。

  三、培養(yǎng)目標(biāo)

  專升本酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng),具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念、具備一定的專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能,能夠掌握酒店綜合管理、酒店品牌建設(shè)、酒店專項(xiàng)技能等專業(yè)知識,并能夠?qū)频昵皬d、客房、餐飲、娛樂等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場管理,有較強(qiáng)開拓與創(chuàng)新能力的高素質(zhì)、復(fù)合應(yīng)用型專門人才。

  四、招生學(xué)校

  《酒店管理》專業(yè)招生院校請咨詢網(wǎng)站客服老師。

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